De beste manier om een land echt te leren kennen is door het eten. Daarom zijn we altijd liefhebbers van een foodtour. Op die manier leer je het lokale eten kennen, leer je nog iets van het land en krijg je wat van de omgeving te zien. Zo hebben we al eens een streetfoodtour gedaan in Vietnam en ook een in Manilla, de hoofdstad van de Filipijnen. Ook bij ons bezoek aan Egypte hebben we dit in Caïro gedaan via de foodtour van Bellies En-Route en in dit artikel vertellen we je er alles over.
Bellies En-Route
In 2016 besloten de Egyptische dames Laila en Mia de stap te wagen om een eigen bedrijf te beginnen. Beiden deden ze dit vanuit de overtuiging dat eten de beste manier is om een cultuur te leren kennen en het daarnaast ook nog eens een brug slaat om mensen dichter bij elkaar te brengen. Ze waren dan ook verrast dat er niemand in Caïro was die bezoekers de typisch lokale producten bij bracht. Caïro staat volgens de oprichters van deze foodtour namelijk bekend vanwege het geweldige eten. Net zozeer als ze er zelf van houden om overal ter wereld het eten te proeven waren ze er van overtuigd dat dit ook andersom zou werken.
Dit bleek helemaal waar te zijn want vanaf 2016 is het bedrijf flink gegroeid. Inmiddels beschikken ze over maar liefst 15 lokale gidsen die bezoekers aan de stad vol enthousiasme meenemen langs de verschillende lokale gerechten. Met vermeldingen op verschillende grote YouTube kanalen en media zoals Lonely Planet en CNN zijn ze inmiddels een begrip geworden in de stad.
Bellies En-Route biedt verschillende tours aan. De Downtown Caïro Food Tour is de meest bekende. Ook de Women of Egypt Food & Shopping Tour en de Favorite Foods in Heliopolis tours worden aangeboden. Daarnaast bieden ze ook verschillende cooking classes aan. Zo kan je zelf leren om bijvoorbeeld falafel, molokhiya, kabab halla of hawawshi te maken.
Downtown Caïro Food Tour
De meest populaire tour van Bellies En-Route is de zogenaamde Downtown Caïro Food Tour. Deze tour kost je $72 (+ 14% BTW) per persoon, dus ongeveer €70. De groep bestaat uit maximaal 7 personen en je kan deze tour boeken van zaterdag t/m donderdag. Op vrijdag is er maar een beperkte beschikbaarheid, maar met een beetje geluk kan je ook op vrijdag terecht. Daarnaast is er ook de optie om een privétour te nemen. Zo kan je lekker met je eigen groepje op pad kan.
De foodtour neemt ongeveer 4 á 5 uur in beslag. Je stopt in ieder geval bij meer dan 7 eet- en drinkgelegenheden in Caïro. Dit alles gebeurt onder de leiding van een Engels sprekende gids en onbeperkt drinkwater. De fooien bij de verschillende stops worden ook voor rekening genomen van de gids. Bij de laatste stop krijg je ook nog een lekker drankje. Na afloop van de tour krijg je binnen 48 uur een overzicht toegestuurd met alle plekken die je bezocht hebt inclusief de bijbehorende gerechten.
Onze ervaring
Op maandag 13 oktober 2025 hebben wij zelf de Downtown Caïro Foodtour van Bellies En-Route in Caïro gedaan. We kunnen dus op basis van onze eigen ervaring vertellen hoe het allemaal is verlopen. Onze groep bestond naast ons uit nog 2 Amerikaanse toeristen. We hadden twee gidsen bij ons, Sara en Lamiaa. We spraken af voor de Hardee’s aan het Tahrir plein. Na een korte uitleg namen ze ons mee op pad naar de eerste stop. Dit was Borai. Hier kregen we ful en taamiya. Taamiya is de Egyptische variant van falafel en smaakte heerlijk. Dit was al een goede start. Ook mochten we nog een kijkje nemen in de keuken voordat we verder gingen voor een kopje echte Arabische koffie.
Uiteindelijk zijn we op maar liefst 10 eetplekken geweest. Zo bezochten we Fish & Chips voor molokhiya en zijn we kip met groenten gaan eten bij Zahret el Bostan. Voordat we de beroemde koshari van Abou Tarek gingen eten namen we een sapje bij El Sharbatly. Zowel op het gebied van eten als drinken kwamen we dus ruim aan onze trekken. We kregen zelfs nog de mogelijkheid om koeienhersenen en -lever te eten. Vervolgens konden we bij bakkertje El Valero allerlei zoetigheden proeven. Bij El Zaeem probeerden we de zogenaamde Egyptische pannenkoek feteer. We sloten de tour af op het dakterras van The Carlton Hotel met een lekker drankje.
Onze gidsen waren twee moderne Egyptische dames die zeer vriendelijk en kundig ons langs de verschillende eetgelegenheden loodsten. De gespreken waren erg fijn en we leerden ook nog meer over het leven in Egypte. We vinden het altijd een goed idee om wat te leren over het lokale eten en deze tour beviel ons heel erg goed. Uiteindelijk zijn we 5 uur lang op pad geweest en hebben we gegeten op plaatsen waar we anders niet heen waren geweest. Zeker omdat Caïro niet een hele goede reputatie heeft bij toeristen vinden we deze foodtour een absolute aanrader om de hoofdstad van Egypte op een andere manier te leren kennen!
Dit is een gesponsorde post, maar het bericht is volledig gebaseerd op mijn eigen mening en ervaringen.
LAAT EEN REACTIE ACHTER